Hotel Matyšák sa nachádza len 15 minút chôdze od historického jadra Bratislavy.

Za 10 rokov svojej existencie si už vybudoval stabilné miesto na bratislavskom hotelovom trhu, pričom svoju pozíciu neustále upevňuje. Okrem ubytovania v 35 dvojposteľových izbách (z toho 3 apartmány) ponúka svojim návštevníkom  vínnu pivnicu so znamenitou panónskou kuchyňou.

Hotel Matyšák vyhľadávajú nielen obchodní cestujúci, ale aj milovníci skutočného gastronomického zážitku a skvelého vína. Nič nie je náhoda, ako už z názvu vyplýva, toto zariadenie spadá do portfólia jedného z najúspešnejších slovenských vinárstiev – Víno Matyšák, ktoré sa hrdí titulom Vinárstvo roka za úspechy v roku 2014. Reštaurácia hotela je panónska, čo znamená, že tu hostia nájdu špeciality slovenskej, maďarskej, rakúskej i českej kuchyne v trochu inom prevedení, než na aké sú zvyknutí. Šéfkuchár Branislav Križan, okrem iného aj prezident Zväzu kuchárov a cukrárov SR, poníma každé jedlo ako umelecké dielo a hostia tak dostávajú na stôl zážitok, ktorý pohladí všetky ich zmysly.

Prívlastok vínna reštaurácia tiež nie je náhodný. Vína k jedlám vyberá samotný majiteľ Peter Matyšák a často spoločne s Braňom Križanom kreujú nielen snúbenie jedál s vínami, ale i vína s jedlom. Častokrát znamenité víno býva popudom a je predlohou k vzniku lahodiaceho jedla.

Znamenitosť a výnimočnosť kuchyne v Reštaurácií Hotela Matyšák oceňujú nielen domáci a zahraniční hostia, ale aj hodnotitelia rakúskej edície Gault & Millau, ktorí ju hodnotia už niekoľko rokov po sebe mimoriadne vysoko.

Jedným zo skvostov hotela je archívna vínna pivnica, ktorá sa svojou veľkosťou zaraďuje medzi najväčšie a v spojení s reštauráciou patrí k unikátom.

A tak ako kuchyňa pripravuje pre svojich hostí stále niečo nové, aj samotný hotel prejde zmenami.

„Našim cieľom je poskytovať klientom hotela vysokú kvalitu služieb v príjemnom prostredí. I keď nás ako 3 hviezdičkové zariadenie hodnotia naši hostia a odborníci veľmi vysoko, máme v pláne rozšíriť ponúkané služby. Prechodom z troch hviezdičiek na štyri chceme deklarovať vyššiu úroveň ponúkaných služieb a vyslať jasný signál k našim klientom, najmä obchodným cestujúcim ktorí tvoria gro našej klientely, že u nás možu najsť zázemie a pokoj po dlhom a náročnom pracovnom dni.
Samotné zvýšenie kategórie je len prvým krokom na našej ceste v ústrety zákazníkom a ich potrebám. Máme na pamäti, že stále existuje priestor na skvalitnenie ponúkaných služieb v oblasti servisu a prístupu k hosťom ako v hotelovej, tak i v reštauračnej časti. V súvislosti s tým je namieste spomenúť fakt, že hlavným krédom celého tímu zamestnancov nášho RODINNÉHO HOTELA je čo najsrdečnejšie poskytovanie profesionálnej starostlivosti s plnou koncentráciou na potreby našich hostí tak, aby sa u nás cítili ako doma a radi sa k nám vracali,“ hovorí Miloslav Dvořák, riaditeľ Hotela Matyšák.

Viac o hoteli a jeho ponuke nájdete na www.hotelmatysak.sk.